暗訪佛山“大碗飯”網紅店“仙跡”
——木紋地磚用了22年,居然變成這樣?!
如果你是一個地道的佛山80后、90后,一定會聽過“高基街大碗飯”,想當年下課后與同學仔們一起浪,一起約飯的好地方——仙跡茶餐廳。
仙跡
是佛山街最早成名的茶餐廳佼佼者。這家茶餐廳與燎原路一家街知巷聞的甜品店“輝記”,有著異曲同工的地方,數十年如一日,開在同一個老地方;老板親自運營,無論生意如何火爆,我就是不開分店,我就是任性,只此一家,別無分號;任數月穿梭,任世界變化,我仍然是我。在這個瞬息萬變的互聯網時代,在這個動不動就開數百家餐飲連鎖店的商業(yè)社會,小編覺得,仙跡是難得一家有情懷的茶餐廳。
近日,小編途徑高基街,飯點走進了這家老字號。大碗飯,依然大碗,作為一個大胃王吃貨,我還是吃撐了。
打了飽嗝,無意中發(fā)現,這餐廳地磚怎么此番眼熟,有點像小編東家的木紋磚哦。把最后一個魷魚筒滿足地放進嘴里,再仔細打量著這地面,我喃喃自語:
“陶質地轉,防滑性能好,每一塊磚的木紋都無一重復”,對了,就是老東家的木紋磚。
真沒想到,網紅店仙跡原來是紅獅的老客戶,親切感不禁悠然而生。盡管小編不是一個善于搭訕之人,還是忍不住跟店長嘮叨起來。原來店長就是老板娘哦。
老板娘
我們1998年裝修店的時候,去石灣美術廠買的這款木紋磚,那時候買的老貴了,一片小磚接近3元。
這磚用這么多年,清潔方便嗎?
小編
老板娘
很方便啊,地拖一拖就干凈了,我的店20多年了,裝修了幾次,每次都不舍得換地磚,很好用,還很新凈。
這款磚還在生產嗎?應該好好宣傳,應該讓更多人知道。
一直在生產,老客戶這么支持,我們會繼續(xù)努力的。
小編
老板娘一番話,說的小編老感動了,像遇到知音一樣。
老客戶這么支持,我們會繼續(xù)努力的”。
臨別前,小編還和老板娘來了個合照。
22年過去了,老板娘從當年的少女,變成了美婦人;
22年過去了,小編從當年的初中生,變成了大叔;
22年過去了,當年石灣美術廠的紅獅地磚,依然守護著現在的仙跡。